當(dāng)你看到路邊擺滿(mǎn)了一排
盒盒、盆盆、桶桶、簍簍
那一定是略陽(yáng)人愛(ài)咥的瓢兒上市了
這個(gè)季節(jié)
要說(shuō)啥水果最好吃
對(duì)于略陽(yáng)人來(lái)說(shuō)
瓢兒肯定是YYDS
略陽(yáng)老鄉(xiāng)們最幸福的事就是
把瓢兒用“béi”糖一拌
放到冰箱里凍一哈
冰冰涼涼，香甜可口
那味道攢勁滴很
已經(jīng)流哈喇子了
走，上街尋瓢兒去~
略陽(yáng)的便民市場(chǎng)
擺滿(mǎn)了一排排
用盒、桶、簍盛著的瓢兒
那清香酸甜的味兒
飄滿(mǎn)了大街小巷
那是略陽(yáng)人的記憶
也是家鄉(xiāng)的記憶
攤位上
擠滿(mǎn)了賣(mài)瓢兒的老鄉(xiāng)們
大小不一的竹簍和小桶
盛著粒粒飽滿(mǎn)的瓢兒
一顆顆像珍珠一般
看起來(lái)太攢勁了
對(duì)于這期盼已久的美味
略陽(yáng)人早都饞了
紛紛停下腳步精心挑選
常常聽(tīng)到略陽(yáng)的朋友們說(shuō)
給西安或者某個(gè)外地的親戚朋友
寄一些瓢兒去……
這寄去的瓢兒是大山深處的
一份情誼、厚禮
更是對(duì)親人朋友的一種愛(ài)和牽掛
也是遠(yuǎn)方親人朋友
對(duì)故鄉(xiāng)山山水水的魂?duì)繅?mèng)繞……
摘瓢兒也是力氣活
得彎腰一直尋找
見(jiàn)一個(gè)摘一個(gè)
它又很嬌氣
勁大了就拽爛了
由于保鮮期極短
鄉(xiāng)親們經(jīng)常凌晨上山采摘
天一亮就趕往縣城售賣(mài)
一天下來(lái)非常辛苦
瓢兒買(mǎi)回家后
喜歡原味的，就趁鮮吃
怕酸的，就放點(diǎn)白糖腌一會(huì)兒
也可以把瓢兒揉在面團(tuán)里
打成甜軟芳香的瓢兒饃
大家可以根據(jù)自己的喜好
解鎖各種吃法
瓢兒滋味鮮美，天然生長(zhǎng)
不需施用化肥、噴灑農(nóng)藥
沒(méi)有任何污染
相比于超市內(nèi)琳瑯滿(mǎn)目的果蔬
這藏在深山之中的“綠色野味”
愈加顯得彌足珍貴
這是來(lái)源于大自然的健康
對(duì)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子來(lái)說(shuō)，親友寄來(lái)的一碗瓢兒，是這個(gè)春夏之交季節(jié)里最美的期待。只需一小勺，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動(dòng)人，這是一年中最珍貴的味覺(jué)團(tuán)聚，也注定是一份百感交集的鄉(xiāng)愁……行走一生的腳步，起點(diǎn)、終點(diǎn)，歸根到底都是家所在的地方，故鄉(xiāng)才是最溫暖的港灣。
來(lái)源：家在略陽(yáng)
