大蔥、大蒜、薤白、藠頭、韭菜、洋蔥……這些體有“異香”,讓一部分人望而生畏、又讓一部分人津津有味的蔬菜屬于一個(gè)大家族——蔥屬植物。浙江省的植物學(xué)家們經(jīng)過數(shù)年研究,在天目山發(fā)現(xiàn)了一種新的蔥屬植物——天目韭。相關(guān)學(xué)術(shù)論文近期在國際知名植物分類學(xué)期刊《植物分類》上發(fā)表。
這篇論文的通訊作者、浙江自然博物院研究館員徐躍良告訴記者,為了編纂新版《浙江植物志》,浙江的植物學(xué)家們近年來開展了廣泛的野外考察。2019年,浙江省森林資源監(jiān)測中心教授級高級工程師陳征海在杭州市臨安區(qū)的西天目山區(qū)開展野外考察,首先發(fā)現(xiàn)了這種多年生草本植物。它生長在海拔1000米至1500米的落葉闊葉林下,葉子外形扁平像韭菜、中空像蔥,被初步判斷是蔥屬的新種,并根據(jù)發(fā)現(xiàn)地命名為天目韭。
但是正式確認(rèn)新的種類,需要進(jìn)一步的研究。植物學(xué)者們先對天目韭作了形態(tài)學(xué)分析,發(fā)現(xiàn)它具有蔥屬朝鮮薤組的一般特征。隨后,他們又將天目韭引種到室內(nèi),通過DNA分析,證實(shí)它確實(shí)屬于蔥屬朝鮮薤組。該組中最為人熟悉的植物,是藠頭和球序韭,但天目韭在葉型、花序、花絲和物候期方面,和“同組”們又有不同。
和人們對有花植物的花直接長在莖上的印象不太一樣,蔥屬植物的花是長在花莛上的。我們熟悉的蒜薹就是大蒜的花莛。球序韭的葉子比花莛長,而天目韭的花莛比葉子長。同時(shí),藠頭葉片是具有3到5條棱的圓柱狀,天目韭的葉片和藠頭也有所區(qū)別。
天目韭的物候期就更有趣了。徐躍良說,韭菜一年四季都可以種;不少蔥屬植物則是“冬枯型”,冬天枯萎春天生長;但這種植物是少見的“夏枯型”。每年9月,天目山入秋,它抽莛開花,在花后期才長葉;待到冬天,萬物凋落時(shí)它郁郁蔥蔥、生機(jī)盎然,直到次年5月才逐漸枯萎。
同時(shí),它的繁殖方式也留有兩手。徐躍良說,天目韭有的植株開花,是靠種子繁衍;有的植株的花序上則有珠芽,等花莛枯萎觸到地面,珠芽就落地生根了。珠芽繁殖也是植物的一種繁殖方式,蔥屬植物薤白也可珠芽繁殖。
蔥屬植物在全球有1200多種,是單子葉植物中最大的屬之一,在中國則有145種。徐躍良說,蔥屬植物更喜寒帶和寒溫帶地區(qū),因此蔥屬植物在華東華中地區(qū)品種不多,此次發(fā)現(xiàn)豐富了華東地區(qū)的蔥屬植物資源。
根據(jù)最新的植物分類系統(tǒng),蔥屬屬于石蒜科,因此,天目韭和水仙花、君子蘭算是“同科”。徐躍良說,當(dāng)?shù)厝硕炫紶栆矔?huì)采些天目韭來吃,稱作“野韭菜”;同時(shí)因?yàn)榭梢詮浹a(bǔ)冬季草枯花少的不足,它在園林綠化方面也很有前景。
來源:新華社