當(dāng)你看到路邊擺滿了一排
盒盒、盆盆、桶桶、簍簍
那一定是略陽人愛咥的瓢兒上市了
這個季節(jié)
要說啥水果最好吃
對于略陽人來說
瓢兒肯定是YYDS
略陽老鄉(xiāng)們最幸福的事就是
把瓢兒用“béi”糖一拌
放到冰箱里凍一哈
冰冰涼涼，香甜可口
那味道攢勁滴很
已經(jīng)流哈喇子了
走，上街尋瓢兒去~
略陽的便民市場
擺滿了一排排
用盒、桶、簍盛著的瓢兒
那清香酸甜的味兒
飄滿了大街小巷
那是略陽人的記憶
也是家鄉(xiāng)的記憶
攤位上
擠滿了賣瓢兒的老鄉(xiāng)們
大小不一的竹簍和小桶
盛著粒粒飽滿的瓢兒
一顆顆像珍珠一般
看起來太攢勁了
對于這期盼已久的美味
略陽人早都饞了
紛紛停下腳步精心挑選
常常聽到略陽的朋友們說
給西安或者某個外地的親戚朋友
寄一些瓢兒去……
這寄去的瓢兒是大山深處的
一份情誼、厚禮
更是對親人朋友的一種愛和牽掛
也是遠方親人朋友
對故鄉(xiāng)山山水水的魂牽夢繞……
摘瓢兒也是力氣活
得彎腰一直尋找
見一個摘一個
它又很嬌氣
勁大了就拽爛了
由于保鮮期極短
鄉(xiāng)親們經(jīng)常凌晨上山采摘
天一亮就趕往縣城售賣
一天下來非常辛苦
瓢兒買回家后
喜歡原味的，就趁鮮吃
怕酸的，就放點白糖腌一會兒
也可以把瓢兒揉在面團里
打成甜軟芳香的瓢兒饃
大家可以根據(jù)自己的喜好
解鎖各種吃法
瓢兒滋味鮮美，天然生長
不需施用化肥、噴灑農(nóng)藥
沒有任何污染
相比于超市內(nèi)琳瑯滿目的果蔬
這藏在深山之中的“綠色野味”
愈加顯得彌足珍貴
這是來源于大自然的健康
對遠在他鄉(xiāng)的游子來說，親友寄來的一碗瓢兒，是這個春夏之交季節(jié)里最美的期待。只需一小勺，足以讓最平常的食材陡然變得酸楚動人，這是一年中最珍貴的味覺團聚，也注定是一份百感交集的鄉(xiāng)愁……行走一生的腳步，起點、終點，歸根到底都是家所在的地方，故鄉(xiāng)才是最溫暖的港灣。
來源：家在略陽
